История традиционного блюда считается в древнюю давность Балканского народов. По преданиям многочисленные версии о том, как было создано уникальный десерт. Традиционно его приготавливали с сваренного сливок, сахарной пудры и специй. Со временем технология менялся, приспосабливаясь к региональным об